La Trattoria da Barone è pronta ad accogliervi e il menù è sempre in evoluzione.

Vi ricordiamo che è necessario prenotare e che per le prossime settimane è disponibile il servizio d’asporto e la consegna a domicilio.

ANTIPASTI

Antipasto all’Italiana con Duja, Fidighina, affettati misti e verdure sott’olio di stagione

Euro 10,00

Bis di carne cruda battuta a coltello, con crema di Parmigiano e Cipolle caramellate una e con Acciughe e Pomodori secchi l’altra

Euro 14,00

Rotolo di Zucchine grigliate alla Ricotta, servite con bruschette con pomodorini e all’aglio 

Euro 8,00

Insalatina di Storione bianco affumicato con Sedano, Rapanelli e Valeriana

Euro 12,00

PRIME PORTATE

Risotto Razza77 al Luppolo selvatico, “Vartis”, mantecato con burro allo scalogno e Garofano

Euro 14,00

Mezze lune al Cavolo, ripiene di Luccio Perca mantecato con Aneto e Bietine, con sugo di Pomodorini

Euro 12,00

Spaghetti alla Chitarra con ragù di Fagiano alle erbette fresche dell’orto

Euro 13,00

“Cabiette”, gnocchetti all’Ortica, con crema di Gorgonzola Dop

Euro 10,00

SECONDE PORTATE

Roastbeef con crema di Funghi e Taccole al Sale nero

Euro 12,00

Petto d’Anatra in salsa di Scalogno e Miele di Castagno con Patate al forno

Euro 15,00

“Agone”, la sarda di lago, fritto e servito con verdure in Pastella

Euro 13,00

Nido di Asparagi cotti al Vapore con uovo morbido al Pepe Rosa

Euro 10,00

DOLCI

Panna cotta all’Arancia e Cardamomo

Euro 5,00

Sorbetti

Euro 4,00

Per maggiori dettagli su prenotazioni, consegne e ritiri in Trattoria, consulta la pagina A CASA TUA.

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DEI

VINI

Di seguito trovate le Cantine da noi selezionate,

per la lista completa dei vini vi invitiamo a contattarci!

Cantina Torraccia del Piantavigna

Cantina Bonzano

Cantina Paride Chiovini

Cantina Brigatti

Cantina Vite Colte

Cantina Cà del Gè

Cantina F.lli Giacosa

Cantina Travaglini

Cantina Caligaris

Cantina Giarolà

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